Paano ipares ang cake topper sa sariwang bulaklak

Gamitin lang ang bulaklak na ligtas malapit sa pagkain. Hindi nagiging ligtas ang nakalalasong bulaklak kapag binalot ang tangkay, dahil dumidikit pa rin sa cake ang mga talulot at dahon nito.

• Madalas gamitin: rosas, pansy, lavender at chamomile
• Huwag ilagay sa cake: lily of the valley, hydrangea, calla lily at sweet pea

Magkakaiba ang listahan ng mga baker at florist. May isang nagbebenta ng bulaklak na nagmumungkahi ng calla lily para sa topper, habang dalawang baker ang nagsasabing iwasan ito. Kapag hindi magkasundo ang mga source, huwag ilagay sa cake ang bulaklak na iyon. Humingi sa florist mo ng bulaklak na itinanim nang walang spray. Karamihan ng bulaklak na binebenta ng florist ay may kemikal na hindi para sa pagkain.

• Malinaw na acrylic disc mula sa baker mo, medyo mas malapad kaysa sa base ng figure
• Ligtas na bulaklak na itinanim nang walang spray
• Malinaw na straw o food-grade na flower pick
• Tape na pang-bulaklak

Kailangan ng figure ang disc gaya ng mga bulaklak. Nakatayo ang figure namin sa flat na ilalim at hindi ito food-safe, kaya sa disc ito ilalagay, hindi sa frosting.

Para malaman kung ano ang puwedeng dumikit sa frosting, basahin ang kung food-safe ba ang cake topper.

1. 1. Ihanda ang mga bulaklak

   Banlawan nang marahan ang mga bulaklak at hayaang matuyo nang husto. Putulin nang pahilis ang bawat tangkay.

2. 2. Selyuhan ang bawat tangkay

   Balutin nang mahigpit ang bawat tangkay ng floral tape. Kung itutusok ang tangkay sa cake, itusok muna ang malinaw na straw o food-grade na pick, saka isingit dito ang nakabalot na tangkay. Hindi sapat ang tape para ilayo ang tangkay sa pagkain. Huwag kailanman itusok ang hubad na tangkay sa cake.

3. 3. Ilagay ang figure sa disc nito

   Itayo ang figure sa gitna ng disc, gaya ng gagawin mo kahit walang bulaklak. Saka ibaba nang patag ang disc sa pinakamataas na tier.

4. 4. Ilatag ang mga bulaklak sa paligid

   Paikliin ang mga bulaklak at ilatag ang mga ulo nito sa disc, sa paligid ng base ng figure. Panatilihing mas mababa sa mga mukha ang mga talulot, para kita kayong dalawa sa litrato.

   Maliliit na rosas at pansy sa disc, sa paligid ng base ng figure.

5. 5. Idagdag nang huli, alisin nang maaga

   Idagdag ang mga bulaklak nang pinakahuli hangga't kaya, mas mabuti kung sa umaga ng kasal. Bago hiwain ang cake, isuksok ang spatula sa ilalim ng disc at iangat ito kasama ang figure at mga bulaklak.

Para sa higit pa tungkol sa disc, basahin ang paano ilagay ang cake topper.

Puwede mong ilaan ang itaas para sa figure at ilagay ang mga bulaklak pababa sa mga gilid na tier. Bawat tangkay ay may sariling malinaw na straw, na itinusok muna sa cake. Mas hindi halata ang malinaw na straw kung sumilip man ito.

Para sa malaking kumpol, itusok ang mga nakabalot na tangkay sa maliit na bola ng fondant at ilagay ang bola sa cake. Puwede rin ang maliliit na water tube mula sa florist mo. Lagyan ng kaunting tubig, parang plorera. Puwede ring bulaklak ang buong topper. Ayusin ang mga ito sa maliit na bilog na karton at iangat ito bago ihain ang cake.

Iba-iba ang paraan ng mga baker. May mga sila mismo ang naglalagay ng bulaklak. Kadalasan, ang florist ang naglalagay at sinasabi sa baker kung anong mga bulaklak ang ginamit.

• Pumili ng isang tao, ang baker o ang florist, na maglalagay ng mga bulaklak.
• Ibigay rin sa taong iyon ang figure.
• Pagkasunduan ang oras ng paglalagay ng mga bulaklak.
• I-share ang listahan ng mga bulaklak, para ma-check nila ang bawat isa.

Gusto ng baker ko ang mga bulaklak isang araw bago ang kasal. Masyado bang maaga iyon?

Normal ito sa ilang baker. Pinapalamig nila ang mga bulaklak hanggang ayusin nila. Ilang oras lang nananatiling sariwa ang bulaklak sa labas ng ref, kaya itanong kung kailan ilalabas ang cake.

Puwede ba ang bulaklak mula sa grocery?

Kung alam mo lang na itinanim ang mga ito nang walang kemikal na hindi ligtas sa pagkain. Kung hindi mo malaman, gamitin na lang sa mga mesa.

Puwede ba ang baby's breath o eucalyptus?

Huwag isama ang eucalyptus. Sabi ng isang food safety trainer, hindi ito food-safe, kahit tanggalin bago kainin. May mga seller na nagmumungkahi ng baby's breath, pero sa isang trade guide ng mga florist, inaasahang hindi ito isasama. Tanungin muna ang baker mo.

Mas ligtas ba ang sugar flowers?

Oo. Sabi ng isang baker, ang sugar flowers ang pinakaligtas na bulaklak para sa cake. Mas mahal ang mga ito, dahil gawa-kamay ang bawat isa.