ケーキトッパーを中央に置く方法

• クッキングシートかパーチメント紙
• 鉛筆とはさみ
• つまようじ
• ケーキ職人から受け取る、トッパーの台座より少し大きい透明アクリルディスク

1. 1. ケーキの設置を待つ

   トッパーは、ケーキを提供する場所に置いてからのせます。始める前に、ケーキを30分以上冷やしてください。冷えたケーキは固くなるので、トッパーが置いた位置から動きません。

2. 2. 中心を見つける

   最上段の型、または同じ大きさのお皿をクッキングシートにのせてなぞり、円を切り抜きます。半分に折り、さらに半分に折ってから広げます。縁を合わせて段の上に置き、折り目が交わるところにつまようじを刺します。

   ケーキに置いた紙の円。折り目の交点につまようじ。

3. 3. 正面を決める

   一番きれいな面がカメラマンの立つ位置を向くまで、ケーキスタンドを回します。その面が正面です。

4. 4. 印の上にトッパーを置く

   つまようじに沿って紙を持ち上げて外します。つまようじを抜き、小さな穴の上にディスクの中心を合わせると、穴はディスクで隠れます。フィギュアをディスクの中央に、顔を正面に向けて立てます。

   透明なディスクの中央に立つフィギュア。

5. 5. 2方向から確認する

   一歩下がって、正面から、次に横から見てみましょう。カメラマンはまずケーキの正面を撮り、それからほかの部分を撮ることが多いです。

なぞる円がないときは、段の端から端までを測り、半分の位置に印を付けます。直角の向きでも同じようにします。2本の線が交わるところが中心です。四角い段なら、四角い紙を対角線に沿って両方向に折ります。

フィギュアがディスクの上で滑らないようにするには、ケーキトッパーの載せ方をご覧ください。

二人とも顔は正面に。このフィギュアはディスクなしで、自分の台座で立っています。

同じフィギュアを横から。平らな台座に立っています。

私たちのフィギュアは底が平らで、ケーキに何も挿しません。少しずれていても、新しい穴を開けずにディスクを動かせます。私たちの折り紙スタイルのフィギュアは高さ10 cmで、重さは53グラムです。

どちらが正面かをケーキ職人や会場に伝えておきましょう。そうすれば、お二人がその場にいなくても、顔がそちらを向きます。

ケーキトッパーは中央に置かないといけませんか？

いいえ。花の横など、片側に立てても大丈夫です。真ん中に穴のあるケーキなら、小さなプレートで穴をふさげます。置く場所をケーキ職人に伝えておけば、その真下に支えを入れてもらえます。

一番上の段に対して、トッパーの幅はどのくらいがよいですか？

段より少し小さめ、約1.5 cm～2.5 cm小さいのが目安です。縁の内側に収まり、バランスよく見えます。