Cómo conservar tu figura para el pastel de boda

Una figura impresa o de porcelana sigue los pasos de abajo. Una figura de azúcar hecha de fondant o pasta de goma necesita otros cuidados. Tiene su propia sección más abajo.

Guardar el piso superior del pastel es otra tarea. La figura se retira antes de envolver o congelar el piso, y se guardan por separado.

Dile a tu pastelero o al lugar que la figura se retira antes de cortar o empacar el pastel. Luego pide a una persona que recoja tus cosas al final de la noche, con la figura en la lista.

• Una brocha suave y seca
• Una caja cerrada con relleno suave, como la caja en que llegó

1. 1. Límpiala una vez y sécala

   Lava el betún y deja que la figura se seque por completo antes de guardarla. Después de este lavado, solo necesita que le quites el polvo.

2. 2. Elige un lugar sin sol

   La luz puede amarillear el plástico, sobre todo el plástico sin color. El calor lo envejece más rápido. Mantén la figura lejos del sol directo, de los calefactores y de las rejillas de calefacción.

3. 3. Exhíbela

   Un estante o una vitrina funcionan bien. No la pongas en una mesa con la que la gente choque. Algunas parejas guardan la suya en un trinchero.

   Una figura sobre un aparador de madera.

4. 4. O guárdala en una caja

   Ciérrala en una caja con relleno suave y guarda la caja en un cuarto seco dentro de tu casa. Evita el ático y el sótano, donde el calor y la humedad cambian mucho. Una caja de plástico en un cuarto húmedo puede criar moho.

5. 5. Quítale el polvo en seco

   De vez en cuando, quítale el polvo con un pincel suave y seco. Llega a las partes pequeñas, como las manos y el cabello. Nunca le pongas aceite ni cloro.

   Una figura brillante de cerca.

Para los pasos de lavado, lee cómo limpiar una figura para pastel.

Para un marco en la pared, consulta cómo exhibir una figura en una caja vitrina.

Guarda una figura de fondant o pasta de goma en una caja de cartón, lejos del sol y la humedad. No uses una caja de plástico hermética. Puede atrapar humedad adentro.

Nuestras figuras se imprimen en polímero, sin importar cómo se vea el estilo. Nuestro estilo Wood Carving también es plástico, y una figura Todo color brillante se parece mucho a la porcelana. Así que los pasos para una figura aplican a ellas. No son aptas para alimentos.

¿Cuánto dura una figura de fondant?

Un pastelero en el foro de una escuela de pastelería dice que unos buenos años, guardada en una caja de cartón lejos del sol y la humedad.

¿Debo rociarla con un sellador?

Algunos pasteleros rocían las figuras de azúcar con un glaseado transparente. En una figura impresa, prueba cualquier aerosol primero en la parte de abajo de la base.